PENNE À LA CALABRAISE : Cuisine italienne

Ingrédients pour 4 personnes : - Penne – 400 g - Anchois – 2 - Olives noires – 100 g - Olives vertes – 100 g - Câpres – 30 g s...

Sardines farcies à la chermoula

-La sardine est incontournable dans la cuisine maghrébine et méditerranéenne soit le deuxième poisson le plus pêché sur les côtes ...

le poulet aux olives

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 min Total : 80 m in  Ingrédients: Pour 2personnes -2 cuisses ...

Brick au poulet et champignon à la sauce béchamel /cuisine tunisienne

Ingredients: - 12 feuilles de bricks - 2 blancs de poulet - 100 g de champignons en conserve - 200 g de fromage râpé - 1 oign...

TAJINE TUNISIEN AUX "BNADÉK" : CUISINE TUNISIENNE

Les ingrédients: - Pour un petit moule carré; - 300 gr de viande hachée - 2 cc généreuse de menthe séchées, émiettée - 2 gousse d...

soupe de poisson

Ingrédients: - Poissons (pour moi rouget, calamar, crevette,merlan) - Qq carotte - 01 tomate - 01 poivron rouge  - Oignon -Ail - Bouqu...

Recette du Pastilla au poulet

Ingrédients : 12 feuilles de breiks (pastilla)  1 poulet de 1.5 kg 200 g beurre 1 bouquet de persil 4 oignons pelés et hachés 1 do...

Recette du Pizza à la turque

Ingrédients Pour la pâte: 500 g de farine 2 c à s de lait en poudre 4 c à s de l'huile d'olive 1 c à s de levure boulangère 1/...

msemen fourrées

ingrédients : 1 mesure de semouline 1 mesure de farine 1 pincée de levure chimique  sel et eau pour le pétrissage p...

Tajine al khoukh طاجين الخوخ

ingrédients : pour la sauce blanche: morceaux de viandes selon le choix ( cuisse de poulet pour moi ) selon le nombre de person...

Riz a la mexicaine ( le tt dans un plat)

ingrédients : un poulet entier ou bien en morceaux ( quantité selon le choix et les moyens) marinade pour le poulet  ( sel , ...