la mesure détermine la quantité
1 mesure d oeuf entier
1 mesure d huile
3/4 de mesure de sucre
farine selon le besoin
1 paquet de levure chimique pour chaque 2 oeufs
zeste d orange et vanille
une pincée de sel
huile pour la friture
miel maison ou du commerce.
préparation :
dans un grand bol , mélanger les oeufs et le sucre a l aide d un fouet et ajouter l huile et le zeste et la vanille a fin d obtenir un mélange crémeux , ramasser avec la farine sans oublier la levure pour avoir une pâte molle pas trop dur ( comme celle du taba3) rouler en boudin et détailler en petits boudins et faire frire dans une poêle , arroser de miel lors de servir .
merci et bonne réalisation
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