Mchewek aux amandes

Ingrédients:

3 mesures d'amandes moulues

2 mesures de sucre glace

4 oeufs

suvre de vanille

1 C, à café de levure chimique

Pour le décor:

Amandes mondées concassées

amandes mondées

Préparatio:

Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre et la vanille.

 Ajouter les neufs jusqu'à obtenir une pâte malléable.

Former des petites boules de 3 cm de diamètre. 

Les plonger dans les blancs d'oeufs battus puis

 dans les amandes concassées. Ajouterune amandes

 mondées  sur chaque boule

Disposer sur un plat 1 C, à saupoudré de farine.

Mettre à cuire les M'chewek au four à température moyenne.

Présenter dans des caissettes.