CAKE AUX FRUITS CONFITS EN MACHINE À PAIN

Donc pour un cake de 750 g :

3 œufs

165g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 cac de rhum

1 citron

165g de beurre

330g de farine

1 sachet de levure chimique

75g de raisins secs

75g de fruits confits

Mélangez les œufs, les sucres et une pincée de sel, ajoutez le rhum, le jus et le zeste du citron, le beurre ramolli, la farine fluide et la levure chimique.

Placez le tout dans la cuve de la machine et au bip sonore ajouter les raisins et les fruits confits.

Cuire avec le programme « cake » de la MAP.