recette gateau

ingrédients (4 personnes):

250 gr de farine, 250 gr de sucre, 3 oeufs, 125 gr de beurre en pommade, 1 c. à soupe de levure chimique, 1 citron, 1 petite tasse de lait.
Préparation:

Mettez le beurre dans une jatte, travaillez avec une spatule en bois jusqu'a ce qu'il devienne une sorte de crème légère;
Ajoutez le sucre, la farine, les oeufs entiers, la levure et le lait.
Parfumez avec le zeste râpé d'un citron.
Versez dans un moule largement beurré et faites cuire à four chaud 30 minutes ( Th. 190°C)
PS: J'ai couper le gâteau et fourré au nutella + glacage au chocolat dessus.